• Cristina Santiago

Leche de frutos secos y agua de coco



Deliciosa, alcalinizante, antioxidante, relajante y, por supuesto, muy nutritiva :)

Es rica en vitaminas B, potasio, magnesio, calcio, hierro y Omega 3 y está libre de lácteos.

Y lo mejor de todo es su maravilloso y dulce sabor, sin necesidad de azúcares añadidos.

Aquí tenéis la receta ;)

Ingredientes:

El agua de 2 cocos frescos

25 almendras.

25 nueces.

20 anacardos.

1 C y 1/2 de pipas de girasol.

Instrucciones: se baten todos los ingredientes hasta que los frutos secos queden bien triturados. El batido resultante se pasa por un colador para separar la pulpa del líquido -hay que aplastar la pulpa con una cuchara para extraer la máxima leche posible-.

¡Qué aproveche!

#recetas #lechesvegetales

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