• Cristina Santiago

Patatas bravas al horno



PATATAS BRAVAS ¡Si os gustan las patatas y el picante esta receta os va a encantar..! Ingredientes: 4 patatas grandes 4 tomates 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 1 cda de pimentón picante 1 cda de pimienta blanca Tomillo seco Romero seco Partimos las patatas al gusto. Las metemos en un bol y le añadimos un chorrito de aceite de oliva virgen extra, la pimienta, el tomillo y el romero. Las metemos en el horno a 170º C y vamos vigilando la cocción según el grosor de la patata. PARA ELABORAR LA SALSA… Hacemos un sofrito con la cebolla, el ajo y los tomates. Trituramos todo y le añadimos el pimentón y la pimienta. Cuando las patatas estén listas las sacamos y servimos con la salsa por encima. ¡Y listo!

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