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¿Cuáles son mis servicios?

Dispongo de diferentes servicios como puedes comprobar al final de esta página. No obstante, mi metodología siempre se basa en la reeducación nutricional, es decir, en que APRENDAS a comer de manera saludable, equilibrada y personalizada (adaptada a tus gustos y necesidades), porque con este simple acto, ya tienes casi todo ganado.

 

Los casos que más trato son, entre otros:

· Equilibrar las dietas veganas, para que estén libres de carencias y/o excesos nutricionales

· Asesoramiento a mujeres embarazadas, bebés y niños pequeños veganos

· Sobrepeso y obesidad

· Cansancio y falta de energía

· Estrés y ansiedad

· Anemia ferropénica

· Trastornos tiroideos

· Candidiasis

· Depresión

· Diabetes Tipo I y II.

· Problemas cutáneos (acné, dermatitis, psoriasis…)

· Artritis reumatoide

· Colesterol y enfermedades cardiovasculares

· Enfermedades inflamatorias intestinales

· Fibromialgia

· Dietoterapia para el cáncer

· Hipertensión arterial

· Parasitosis

· Asma

¿Cómo procedo en consulta?

 

Una vez que el paciente decide comenzar con su nuevo estilo de vida ya sea por hacer un cambio en su alimentación o porque presenta una patología y contacta conmigo, se le asigna su primera consulta, la cual será presencial si es en Madrid o por videoconferencia o teléfono si reside fuera. En esta consulta revisaré su patrón alimentario y su estilo de vida mediante:

✔ Un registro alimentario de 3 días

✔ Una tabla de frecuencia de consumo de alimentos

✔ La elaboración de una historia clínica

En el registro alimentario, el paciente tiene que especificar todo lo que ingiere de forma detallada durante tres días:

✔ Qué alimentos consume en cada una de las diferentes comidas y en qué cantidad. 

✔ Si el plato está elaborado con ingredientes crudos o se ha realizado con una forma de cocción determinada: hervido, al vapor, frito, asado, microondas, etc. o bien ese alimento es enlatado o precocinado.

✔ Horario en el que se hacen las diferentes comidas.

En la tabla de frecuencia de consumo de alimentos tiene que marcar la opción que se corresponda con la ingesta de los diferentes alimentos que la componen.

En la elaboración de la historia clínica recabaré información referente a su estilo de vida, como por ejemplo:

  • Si padece alguna patología

  • Estrés/ansiedad

  • Ingesta de agua y tipo de agua que se consume

  • Masticación de la comida

  • Nivel de actividad física

  • Cuántas horas duerme

  • Cómo se siente después de comer (con energía, con sueño, gases, ardor…)

  • Si padece algún tipo de alergia o intolerancia y gustos alimentarios (para la elaboración de menús personalizados)

Por lo tanto, en la primera consulta recabaré la máxima información del paciente, localizaré los errores de sus actuales hábitos dietéticos y le explicaré tanto de forma oral como escrita -a través de dossiers-, unas recomendaciones adaptadas a sus necesidades y un menú semanal personalizado para que comience a introducir los cambios pertinentes.

En las consultas sucesivas, evaluaré los resultados y objetivos del paciente y modificaré los menús y recomendaciones según las necesidades que vaya teniendo la persona. Así mismo, profundizaremos en temas relevantes para llevar una alimentación y un estilo de vida saludable:

 

Etiquetado de alimentos y valor nutricional

Despensa saludable

Alimentos ecológicos

La importancia de comer alimentos frescos y de temporada

Alimentación aconsejada para una flora intestinal saludable

Combinación de alimentos

La importancia del deporte en la salud

Aseo personal y hogar sin tóxicos

.....

 

Por tanto, en las consultas sucesivas se entregarán nuevos menús semanales personalizados y los documentos que se expliquen durante la sesión.

 

Lo recomendable es que las consultas sucesivas sean cada 2-3 semanas. Entre consulta y consulta, me pondré en contacto con él para resolver sus dudas, apoyarle y ver cómo esta poniendo en práctica las herramientas y conocimientos que ha adquirido.

IMPORTANTE:

Te recomiendo leer bien la descripción de cada servicio.

Si deseas ampliar la información contacta conmigo.

Por defecto TODOS los servicios ponen 1 hora de duración,

pero los packs tienen una mayor duración. Por favor consulta o lee bien la descripción.