Leche de frutos secos y agua de coco
Deliciosa, alcalinizante, antioxidante, relajante y, por supuesto, muy nutritiva :)
Es rica en vitaminas B, potasio, magnesio, calcio, hierro y Omega 3 y está libre de lácteos.
Y lo mejor de todo es su maravilloso y dulce sabor, sin necesidad de azúcares añadidos.
Aquí tenéis la receta ;)
Ingredientes:
El agua de 2 cocos frescos
25 almendras.
25 nueces.
20 anacardos.
1 C y 1/2 de pipas de girasol.
Instrucciones: se baten todos los ingredientes hasta que los frutos secos queden bien triturados. El batido resultante se pasa por un colador para separar la pulpa del líquido -hay que aplastar la pulpa con una cuchara para extraer la máxima leche posible-.
¡Qué aproveche!
